- 200 gr raženog brašna
- 200 gr speltinog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašika lanenih semenki
- 1 kašika suncokretovih semenki
- 1 kašika bundevinih semenki
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 dl mlake vode
U većoj posudi izmešati suve sastojke, a zatim dodati maslinovo ulje i toplu vodu. Sve dobro izmešati, pa ostaviti pokriveno krpom da odstoji dvadesetak minuta, dok se rerna zagreje na 200 stepeni.
Zatim na peki papiru formirati veknicu (najbolje rukama nakvašenim vodom), pa staviti u kalup za hleb. Peći na oko 180 stepeni 35 do 40 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар