HLEB OD SPELTE SA SEMENKAMA

 

- 1/2 kg speltinog brašna

- 3 kašike suncokreta

- 3 kašike golice

- 3 kašike susama

- 3 kašike lana

- 1 kašičica šećera (ili meda)

- 1 kašičica soli

- 1/2 kašičice sode bikarbone

- 1 prašak za pecivo

- 3 kašike maslinovog ulja

- oko 4,5 dl mlake vode

Sve suve sastojke za hleb dobro izmešati, pa dodati maslinovo ulje i mlaku vodu. Mešati dok se testo fino ne ujednači. Testo zatim staviti na peki papir, formirati veknicu, i staviti je u kalup. Po želji, hleb odozgo posuti semenkama, pa ih kašikom fino utapkati, da se zalepe za testo. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni.

Ispečen hleb težak je tačno 1 kg.

Recept je sa IG profila Kuvajte sa Stašom.