U kuhinji i oko nje

U kuhinji i oko nje

уторак, 5. децембар 2023.

MEKANE GALETE

 

- 4 jaja

- 13 kašika šećera

- prstohvat soli

- 1 limun (izrendana kora i isceđen sok)

- 2 dl ulja

- 1 vanil šećer

- 1 prašak za pecivo

- 450 gr brašna

- 3 dl mleka

Jaja umutiti sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke, i dobro ih sjediniti mikserom.

Uključiti aparat za galete, pa kada ploče budu dobro zagrejane, isprskati ih uljem u spreju, ili premazati četkicom. Premazivanje ploča više neće biti potrebno, premazuju se samo za prvu turu.

Kutlačom izlivati smesu i peći galete.