Testo:
- 4 jaja
- trun soli
- 230 gr šećera
- 1 vanil šećer
- 170 gr ulja
- 1,5 dl soka od isceđenih narandži
- narendana kora od 2 narandže
- kora i sok od 1 limuna
- 330 gr prosejanog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Glazura:
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Cela jaja umutiti mikserom, pa dodati šećer i vanilu. Mutiti dok se smesa ne udvostruči, pa lagano, špatulom dodati sve ostale sastojke.
Ispeći u podmazanoj tepsiji veličine oko 20 x 30 cm, ili u većoj modli za kuglof, oko 30 min na 170 stepeni.
Kolač preliti glazurom od čokolade (čokoladu i ulje otopiti na pari, u manjoj šerpici).
Нема коментара:
Постави коментар