BRZE POGAČICE SA HELJDOM

 

- 125 gr belog brašna

- 125 gr heljdinog brašna

- 1 prašak za pecivo

- 125 gr krem sira

- 50 ml jogurta

- 50 ml ulja

- 1 belance

- 1 ravna kašičica soli

- 1 žumance, 3 kašike mleka i semenke za posipanje

Zamesiti testo tek toliko da se sastojci povežu, ne treba mesiti predugo. Razvaljati na oko 1 cm debljine, modlom vaditi oblike, složiti na peki papir, premazati žumancetom, posuti semenkama, i odmah peći na 200 stepeni, oko 15 minuta. 

                                       

Recept je sa IG profila Dude Bojić.