KUGLOF SA KONDENZOVANIM MLEKOM

 

- 1 konzerva kondenzovanog mleka (zaslađenog)

- 4 jaja

- 180 gr brašna

- 1/3 kesice praška za pecivo

- 50 gr otopljenog putera

- šoljica svežih borovnica

Kolač se pravi vrlo jednostavno: umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kondenzovano mleko i otopljeni puter, i dobro izmešati. Zatim dodati brašno, prosejano sa praškom za pecivo, promešati, dodati borovnice i izliti u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof.

Peći na 170 stepeni oko 40 minuta. Po želji, posuti prah šećerom. Ja sam ga poslužila prelivenog karamel sosom.

Kolač se može peći i u posudi prečnika 26 cm.

Izvor - Coolinarika, Montenegro Girl