Predivni kolačići! Recept sam pronašla sam davno, na Mirjaninom blogu, i pravila ih puno puta... Vrlo jednostavno se prave, lepo izgledaju na tanjiru, a ukus je nezaboravan! Obožavam ih!
- 170 gr šećera
- oko 1 dl vode
- 150 gr mlevenih oraha
- 150 gr iseckanih žele bombona
- 50 gr badema u listićima
- 50 gr omekšale čokolade
- kora i sok jedne narandže
- mleveni plazma keks, po potrebi (spremim oko 200 gr)
Za glazuru - čokolada i malo ulja.
Šećer i vodu staviti na ringlu, i ostaviti da ključa oko 5 minuta. Skloniti sa vatre, pa prohladiti i dodati sve sastojke osim keksa. Ako smesa bude previše čvrsta, dodati još malo narandžinog soka. Ako bude retka, polako dodavati plazma keks. I, to je sve!
Sad smesu utapkati u limeni kalup, koji je obložen streč folijom, i dobro sabiti dlanovima, da se lepše seče kada se ohladi u frižideru. Umotati folijom, i ostaviti da se stegne preko noći, u frižideru. Sutradan ukrasiti po želji, recimo čokoladnom glazurom, i seći na parčad.
Нема коментара:
Постави коментар