уторак, 9. јун 2015.

VAFLE (PIZZELLE)


Potrebno je:

- 125 gr putera

- 130 gr šećera

- 1 vanil  šećer

- 3 jaja

- izrendana limunova kora

- 220 gr mekog brašna

- 1/2 kesice praška za pecivo  

Mikserom dobro umutiti puter, šećer i vanilu, pa dodati jaja i limunovu koricu. Dodati brašno i prašak za pecivo. Izmešati tako da se dobije homogena masa. Vafle se peku u pekaču za tanke vafle (tzv. picele).